Venga a disfrutar de la Probadita de Berwyn en la Calle Cermak

Berwyn, Illinois (NED). – Únase al tradicional y 4a anual Sabor de la calle principal de Berwyn y disfrute la

 

mezcla deliciosos platillos y dulces el  jueves 27 de agosto de  5 a 7 p.m. y quédese en la fiesta de música en vivo que habrá en Wagner Lounge (6840 W Cermak Rd) a partir de las 9 de la noche. Los boletos solo cuestan $10 e incluyen muestras de alimentos, entrada en un sorteo de un iPad de Apple, guía de programación con el mapa de los lugares que estarán dando muestras de alimentos y la admisión a la fiesta. Es evento es para todas las edades, y la fiesta solo será para adultos mayores de 21 años para arriba.

 

            Los comercios que participan sirviendo probaditas de lo que hacen en su negocio son: Pizza de Anthony, servirá pedazos de pizza de corteza fina con salchicha y pepperoni  con salsa casera con capa de queso mozzarella. Hurt Brewhouse  va a servir un surtido de Alitas ahumadas a la BHB en salsa buffalo picante y a la BBQ. Café Latino servirá lechón acompañado de arroz puertorriqueño. El Lechón es un plato puertorriqueño hecho de cerdo entero asado a fuego lento, haciendo la carne sabrosa y la piel crujiente. El Arroz con gandules es una combinación de arroz, carne de cerdo y gandules (pigeon peas) que se cuecen a fuego lento en el sofrito, una mezcla de especias. Restaurante La Lupita servirá pozole blanco, un plato ocasional popular en el estado de Guerrero en México. Este rico y suculento guiso lleno de maíz y carne de cerdo es adornado con cortezas de col, cebolla, rábano, aguacate, orégano y carne de cerdo deshebrada. La Michoacana Premium va a servir una bola de helado del sabor que Ud. guste, puede elegir entre más de 60 sabores. Le sugerimos que pruebe el de leche con fresa, seleccionado como uno de los mejores postres de Berwyn, que es una simple combinación de rico y cremoso helado mezclado con fresas frescas y maduras. Otros helados populares favoritos son lo que tienen galletas y crema, coco, pistacho y queso.

 

               El restaurante La Quinta de los Reyes servirá  mini flautas de pollo y papa. Crujientes en el exterior y suave por dentro, estas mini flautas rellenas de jugoso pollo desmenuzado o cremosa papa son acompañados de guacamole, crema agria al estilo mexicano y queso fresco desmoronado.                Tortilleria de Masa Uno, Inc. servirá chips de maíz recién hechas con pico de gallo y guacamole y taquitos de pollo, fritos con tortillas de Masa Uno, lleno de tierno pollo desmenuzado y cubierto con crema agria al estilo mexicano y queso fresco.  McDonald's va a servir en pedazo de pan pollo crujiente  cubierto con tomate fresco, lechuga y mayonesa. Old Fashioned Candies  prepara bolsitas con un surtido de chocolates de leche recién hecha incluyendo tortuga mini pretzels, chocolate sumergió en galletas Oreo, corteza de chocolate, su famosa fresa cubierta de chocolate y un pequeño bolso de palomitas de gourmet.

 

               La Pulquería Chicago va a servir patatas bravas, un plato español que consta de papas crujientes, fritas con una salsa picante de tomate y tacos de alambre, un taco de carne envuelto en una tortilla de maíz y lleno pimientos verde,  amarillo y rojo, cebolla roja y crujiente de tocino. Los clientes mayores de 21 podrán degustar de sangría roja o blanca y pulque casero, que es una bebida que sale del maguey, la cual es considera como bebida sagrada que data de la época prehispánica. Metro va a servir un surtido de mini sub sandwiches por lo que se pueden degustar todos ellos. Panadería de Vesecky servirá kolacky, un holaldrado Checoslovaco relleno con una cucharada de generosa ciruela, chabacano, queso, fresa, piña o la semilla de amapola, relleno tradicional r. Por último Waldo Cooney’s Pizza servirá pedazos de pizza de corteza fina con salchicha y pepperoni relleno con salsa picante y queso mozzarella. Esta pizza fue elegida por votación como una de las mejores pizzas de Berwyn a principios de este año.

Original

 

 

 

 

TASTE OF MAIN STREET ON BERWYN’S

CERMAK ROAD OFFERS MIX OF SWEETS & SAVORIES

 

Berwyn, Illinois (NED).– 4th Annual Taste of Main Street tradition and enjoy an eclectic mix of small plates and sweets on Berwyn’s Main Street on Thurs, Aug 27 from 5PM—9PM. Stick around for an after-party with live music from Caliente at Wagner’s Lounge (6840 W Cermak Rd) starting at 9:00PM. Tickets are only $10 and include food samples, entry into a drawing for an Apple iPad, program guide with map of food samples and admission to the after-party. Tasting is open to all ages, and after-party is reserved for the 21+ crowd.

 

               Participating venues will be serving the following samples: Anthony’s Pizza will serve thin crust sausage and pepperoni pizza squares in a homemade sauce that’s layered with mozzarella cheese. Big Hurt Brewhouse will serve an assortment of BHB smoked wings in spicy buffalo and BBQ sauces. Cafe Latino will serve lechon accompanied by Puerto Rican rice. Lechon is a Puerto Rican dish made by slow roasting a whole-pig over an open fire, making the meat flavorful and the skin crispy. Arroz con gandules is a combination of rice, pork, and gandules (pigeon peas) that are simmered in sofrito, a spice mixture. La Lupita Restaurant will serve pozole blanco, an occasional dish popular in Mexico’s Guerrero state. This rich and hearty stew is filled with hominy and pork shoulder and garnished with shredded cabbage, onion, radish, avocado, oregano and pork rinds. La Michoacana Premium will serve a single you-call-it scoop of ice cream that can be chosen from over 60 flavors. We recommend that you try the fresa de leche, selected as one of Berwyn’s Best Frozen Desserts, which is a simple combination of rich, creamy ice cream blended with fresh, ripe strawberries. Other popular favorites include cookies and cream, coconut, pistachio and cheesecake.

 

               La Quinta de los Reyes Restaurant will serve chicken and potato mini flautas. Crispy on the outside and soft inside, these mini flautas are filled with juicy shredded chicken or creamy potato and topped with guacamole, Mexican-style sour cream and queso fresco crumbles. Masa Uno, Inc. Tortilleria will serve freshly-made corn chips with pico de gallo and guacamole and chicken taquitos, which are deep-fried using Masa Uno tortillas, filled with tender shredded chicken and topped with Mexican-style sour cream and queso fresco. McDonald’s will serve a crispy chicken breast filet on an artisan roll and topped with fresh tomato, lettuce and mayonnaise. Old Fashioned Candies will prepare sampler bags with an assortment of freshly-made milk chocolates including mini turtle pretzels, chocolate dipped Oreo cookies, chocolate bark, their famous chocolate-covered strawberry and a small bag of gourmet popcorn.

 

               Pulqueria Chicago will serve patatas bravas, a Spanish dish consisting of crispy, double-fried potatoes topped with a spicy tomato sauce and tacos alambre, a steak taco wrapped in a corn tortilla and filled with diced green, yellow and red bell peppers, red onion and crispy bacon. Customers 21+ can sample homemade red or white sangria or pulque, which is a traditional cactus wine considered sacred since the Mesoamerican period. Subway will serve an assortment of mini sub sandwiches so you can taste them all. Vesecky’s Bakery will serve kolacky, a Czech pastry filled with a generous dollop of cheese, apricot, prune, strawberry, pineapple or the traditional poppy seed filling.  And Waldo Cooney’s Pizza will serve thin crust sausage and pepperoni pizza squares filled with a zesty sauce and topped with mozzarella cheese. This pizza was voted as one of Berwyn’s Best pizzas earlier this year.

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