Aprueban la venta ambulante en la ciudad de Chicago

 

Chicago, Illinois (NED).– Ayer jueves los representantes del ayuntamiento de Chicago, aprobaron una legislación que permitirá que los vendedores ambulantes de la ciudad ofrecer sus alimentos sin ser multados o andar escondiéndose de las autoridades. La iniciativa fue del concejal Roberto Maldonado y estuvo apoyada por el alcalde Rahm Emanuel.

 

Ahora los vendedores ambulantes en la ciudad de Chicago unos 1,500, a partir de la última semana de Octubre venderán abiertamente sus elotes, tamales, aguas, raspados, frutas, etc. Los vendedores ambulantes tendrán que pagar $350 para obtener su licencia y tendrán que mostrar que los productos son elaborados en un establecimiento con licencia de comida, como puede ser un restaurante. Además tendrán que tener carritos adecuados construidos de metal y no carritos adaptados.

 

               Estas reglas han creado una nueva controversia entre los vendedores ambulantes, ya que algunos dicen son fuertes exigencias que en algunos casos no podrán cumplir. Otros aceptan las reglas. Pero a la vez ha surgido el que se unirán para crear una cooperativa que les ayude a solventar los requisitos y las reglas que exigen las autoridades.

 

               Las autoridades indican que los vendedores ambulantes deben cumplir con los requisitos, ya que esto se hace con el fin de asegurar que los clientes estén seguros de la higiene y el proceso adecuado de lo que están comiendo.

              

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