Pescado Con Cilantro

February 26, 2016

 Porciones : 4

 

Tiempo de preparación : 20 minutos

Tiempo de cocción : 20 minutos

 

Ingredientes

3 Knorr® MiniCubo(s) de Cilantro, desmoronados

1 cebolla roja mediana, finamente rebanada

2 cucharadas de jugo de limón verde

2 cucharadas de chile jalapeño en vinagre, picado

2 cucharadas de jugo de chile jalapeño en vinagre

1 1/2 libras de filete de huachinango o 4 filetes de huachinango (aprox 6-oz. c/u.)

 

Indicaciones

 

Steps 1

Precaliente el horno a 400°.

 

Steps 2

En un plato para hornear poco profundo de dos litros, combine todos los ingredientes excepto el pescado. Deje reposar aproximadamente 15 minutos, moviendo de vez en cuando.


Steps 3

Agregue el pescado y voltéelo para recubrirlo. Acomode el pescado con la piel hacia abajo y póngale encima la mitad de la mezcla de cebolla. Hornee por unos 20 minutos o hasta que se pueda partir con un tenedor.

 

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